Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
12:37 

Прекрасный обзор! плюс в копилку один фильм с Одпи Хепберн!

Потому что жираф не такой, как все
11.04.2014 в 11:49
Пишет Diary best:

Пишет alwdis:

Ах, Маришка, Маришка!..

Дочери моей Любушке
в день ее тринадцатилетия.

Делай только то, что любишь, - и в жизни всё получится!


Ни-ни-ни! "Маришка" - отнюдь не имя девочки. Совсем наоборот: это, во-первых, фамилия, а во-вторых, мужчины.
Знакомьтесь: Эрнст Маришка, австрийский режиссер середины ХХ века. Оперетта (роскошная, дамы в перьях, мужчины во фраках, шик-блеск-красота), прочий театр и, к нашему счастью, - кино.
Трилогия об императрице Сисси - помните, надеюсь?





Да, именно Маришка сделал из Роми Шнайдер звезду. Вот и посмотрим - и его, и ее.
К сожалению, не так много Маришки у нас хоть как-то переведено. "Дом трех девушек" (биографический фильм о Шуберте), "Молодые годы королевы" (о Виктории - и он заслуживает отдельного поста!) и "Марш для императора". Ну и "Сисси" в трех экземплярах ("Сисси", "Сисси, молодые годы королевы", "Сисси, трудные годы королевы").
Что ж, будем наслаждаться тем, что есть.

Признаться, я хотела сделать очерк по всем фильмам. Но взявшись нарезать кадры из "Марша", я с ужасом обнаружила, что их уже за полсотни... Так что "Маршем" и ограничимся, поскольку посмотреть кино вы и без меня можете, а мне интереснее рассказать, как этот прекрасный режиссер работает.

Итак, "Марш для императора", 1955 год. Режиссер - сами-знаете-кто, в главной роли - Роми Шнайдер.

01
читать и смотреть дальше

URL записи

Cвое | Не Бест? Пришли лучше!



URL записи

а я еще расстраивалась,что нечего посмотреть. Теперь устрою облаву на все фильмы с Одри и Роми)

@темы: любимое, кинематограф, интересности, Эру Великий!

21:08 

Потому что жираф не такой, как все
Любопытно, недавно писала сочинение по проблеме одиночества выдающейся личности, в пример приводила Пушкина (ну,конкретнее его образ в стихотворении Михаила Юрьевича) и Сперанского. Сейчас читаю заметки Александра Сергеевича о русском дворянстве: "Sperantsky popovitch turbulent et ignare,что в переводе Сперанский - попович, беспокойный и невежественный Оказывается, мое сочинение можно почти опровергнуть :gigi: Сперанский был затравлен знатью и своими сослуживцами... а среди знати,может, и Алексан Сергеич был? Хотя, в случае со Сперанским, там были именно приближенные к императору. Так что, возможно и нет. Но относился Пушкин к нему явноне очень.

@темы: Эру Великий!, любимое, мыслепоток

16:47 

Потому что жираф не такой, как все
22:53 

Странный день

Потому что жираф не такой, как все
У меня был пробник по общаге, я потеряла телефон за пять тысяч, сходила на великолепный концерт рок хитов в исполнении симфонического оркестра.

Как чувствовала с утра,что не надо было переться на этот пробник. Зато не расстроила бы маму, которая и так уехала в командировку расстроенная потому что прошлым вечером папа не уследил за Кирой,тот съел яблоко,не помыв руки после игры с деньгами (монетками из разных стран),там просто истерика была. Папа виноват,однозначно,еще и я теперь та еще тварь, выходит. Хоть,как она говорит,я такими словами себя не называю,подтекст ведь именно этот,так? Ты, денег не зарабатывая,разбрасываешься дорогими вещами. Да,конечно,есть вещи ценнее материальных: здоровье и любовь. Но у семьи, у которой постоянно чувствуется нехватка денег, все идеалы извращаются. И я от этого дико устаю. Хочу жить,не задумываясь о цене материального,чтобы денег было более чем достаточно. И ради этого придется вкалывать. Теперь чтобы возвратить эти пять тысяч буду официанткой в "Каппуччино" работать.

но на самом деле я гоняла туда-сюда по оному и тому де немаленькому маршруту сегодня,очень необычно было. Это я в том плане, что когда ты куда-то идешь,вечно следишь за осанкой,не растрепался ли где волос, одергиваешь куртку. А когда я бежала на место пропажи телефона,то вообще ни на что внимания не обращала. Мне кажется, на меня даже люди косились. Потому что я дико нервничала. Но зря. С другой стороны,пусть лучше телефона нет,но все будут здоровы. А вот те,кто подбирают телефоны и вытаскивает из них чужие симки - пусть у вас руки отсохнут,ребятки! И пофиг,что почти проклятье,эти люди заслужили.

Теперь про концерт. Здорово. Были почти все группы,я только Aerosmith не услышала. Рок в сочетании с классической музыкой эффект невероятный дает. И заставляет думать и о жизни и о смерти. Например, Ганзы,Скорпы и, ну, Европа там,они заставляют жизнь любить,и ценить каждой момент. Ну,еще Бон Джови,конечно же. А вот Фреди Меркьюри....Я на Show must go on разрыдалась.Ну,о грустном не надо. В общем,после концерта мне полегчало,а после разговора с мамой опять - хуже.

это называется найди себе побольше работы. Видимо,мало подготовки к экзаменам.

@темы: мыслепоток, жизнь naturally, no comments

16:27 

Потому что жираф не такой, как все
Это называется я по жизни чемпион)))Купил сушеного кальмара для черепаха - схел половину сам :vict:

- написал пробный по матану. Это было очень и очень обычно. Жутко вызвали нипонятки задачки с углами и задача на разность скоростей. Ну и триганометрия, да. Эх, Марина Михайловна,мне бы вас сейчас!

- у нас с Манабу весна в отношениях,я уже писал об этом?:eyebrow:

- каникулы со следующей недели :cool:

- завтра к нам какого-то гхыра приезжает мин. образования РФ. Это при том, что на прошлой неделе,аккурат в субботу, я, не в силах написать сочинение на ОЧЕНЬ нетипичную тему это я к тому, что ,оказывается, в русской литературе нетипично писать о городах что-либо положительное. У нас это "каменные пещеры", "адище", да и только, психанул,и выложил дедушке, что я хочу сделать со всем министерством образования, в частности с мин. А тут само и прямо в руки:gigi:

- у нас уже успел выпасть снег и за день обратно стаять. Нда, Южный регион сверхнеобычен в этом году.хотя,вспоминая прошлый март...

- посмотрела "Завтрак у Тиффани", ужасно милая вещь)

@темы: мыслепоток, любимое, жизнь naturally

12:54 

Потому что жираф не такой, как все
Если у тебя плохое настроение,
Если истерика начнется с часу на час,
Откройте поэтов великих без цензуры стихотворения,
Проверено на практике,работало, и не раз!

это я к чему. Гребаное егэ по русскому завело меня на поиск стихотворений Маяковского. И тут гугл дает: "стихотворения маяковского без цензуры..." а я возьми и нажми. Плохого настроения не бывало. Люблю осознавать,что они все были такими же людьми. И матерились тоже. но когда Лермонтов пишет "пиздить" меня почему-то уносит :gigi::vict: Потому что в глазах стоит именно тот портретик, где Михал Юрич такой приличный, в гусарском мундирчике, при усиках и таком тоомном взгляде...:bricks:

Все тут,собственно...

www.stihi-xix-xx-vekov.ru/epi1.html

@темы: любимое, жизнь naturally, Эру Великий!, no comments

17:13 

Гренадеры,стоять!

Потому что жираф не такой, как все
Ну, что я могу сказать. Вернулась после награждения на конкурсе "Гренадеры,вперед!".
Странное ощущение. Наверно,все-таки больше разочарования. Сейчас объясню в каком плане.

Я уже во многих конкурсах участвовала, и как-то важность выигрыша-невыигрыша ушла на второй план, хотя волнение все равно присутствует.Тут важно другое. Самоудовлетворение, что-ли.

Я писала на конкурс сочинение об истории Царицына - Сталинграда - Волгограда. Сама своей работой довольна. Единственное что,хотелось, чтобы жюри и, что важнее, сверстники меня поняли. Но, ни первые, ни вторые (вторые просто потому, что не читали ее). А первые... Сколько бы они красивых речей не толкали о том, что вы для нас очень важны, вы - патриоты будущее России, все говорит за себя. Это и оргвзнос за конкурс,и неорганизованная церемония награждения, проходящая в раздолбаном ДК (куда заходишь, а с ног валит дыхание СССР от белых колонн, красных занавесок с потолком) и весьма странные подарки, явно с пиарным подтекстом, в конце-концов,даже их нечестные глаза. НЕ у всех, но у многих. Я считаю, если бы в первую очередь правительству было важно будущее, воспитание настоящих патриотов,раскрытие настоящих талантов, то они бы в это дело деньги вливали. И все церемонии проводили на деловом уровне, действительно официально и с долей пафоса, потому что без пафоса нет и чувства важности, значимости. Ей-Богу, я на нашем 1 сентября и нашем Золотом ростке себя значимей, комфортнее и важнее ощущаю. А все,потому что в нас достойное отношение к себе, своей работе, и к любой официальной деятельности вкладывают. И это не просто неоправданный пафос. Мы просто умеем достойно благодарить, отчитываться за достойно осуществленный труд. А не так, что кое-как, поперек батьки в печку, на кряхтящей сцене все скомкано и смято сделать. Стыдоба. И это городской Союз писателей! Которые сами же говорят о ценностях и тд и тп. Наверно, многие из них сами осознавали, что говорить такие слова находясь в центре плохо организованного нечто - это туфта полная, еще мягко сказано.

Теперь про подарки. Ну,ясен пень, когда конкурс коммерческий, все время бывают какие-то "призы". В этот раз было три книги: сборник стихов некого В.Рзянина. Как поняла после прочтения и процесса поиска инфы об авторе в Интернете - современная поэзия Вера Полозкова,значит читать дальшеВ целом, некоторые стихи понравились, некоторые - нет, так как много непонятных аллегорий,пафоса и трагизма, неоправданного.
Второй подарок - книга А.Лепещенко. На вкус и цвет - товарищей нет. Не хочу обижать автора, тем более,это человек в три раза старше меня, с большим опытом - но мне не понравилось. Да, есть глубокие мысли. Но они так же есть и других писателей. И тот Волгоград, какой описан в его книге, те люди...Я их не узнаю. Это не мое.
Вот,насмотрелась,начиталась - поняла,что была дурой,когда бросила учить химию с биологией Не хочу быть чистым гуманитарием. Иначе,боюсь, не дай Бог засосет какой-нибудь Союз писателей...Так и сидеть там,высиживать,ждать непонятно чего,проводить какие-то конкурсы...Фу. Жуть.

Еще вот что поняла. Порой действительно лучше промолчать,чем сказать. Умнее и богаче будешь.Тем более, что все лучшее уже написано.

@темы: мыслепоток, жизнь naturally, Эру Великий!, no comments

16:16 

Потому что жираф не такой, как все
Баль,просмотренный на сон грядущий, и компресс с димексидом ,видимо,весьма странно на меня влияют:
про сны

@темы: жизнь naturally, Эру Великий!, мыслепоток

21:37 

хы-хы

Потому что жираф не такой, как все
22:49 

Потому что жираф не такой, как все
про будни

кстати,сегодняшний день принес такую тему: с Олей обсуждали, для чего нужны стихи и как они, собственно, появляются. Моя позиция такова:стихи - это вещь естественная, выходящая в следствии каких-то впечатлений,эмоций,пережитых событий,то есть естественная реакция человека на жизнь. Оля же думает, что стихи можно сесть и написать,просто. причем,заметка,она так напрямую не сказала,но по ее монологу выходило именно так. То есть,позиция, как у Гумилева - "мастерская слова" и тд. читать дальше Ну и,собственно,должны ли стихи нести смысл? Мы с Олей думаем, что да, а одна наша одноклассница, что нет опять же, не с прямых ее слов, а с ее написанного стихотворение, которое в ритмическом плане было хорошее,красиво и мелодично звучало,но вот смысл... это мне Бальмонта напомнила. Нет,я не собираюсь его тут критиковать :attr: Он является одним из самых мелодичных поэтов Серебряного века, у него слова в музыку преврашаются. Но,после анализа одного произведения,что-то там было про придорожные травы... после него.... Когда 2 года учишься на профиле и анализируешь ВСЕ,кроме него... заставляет,в общем,задуматься. Вот, к чему я. Думаю,анализ у нас не пошел из-за того,что у этого бальмонтовского стихотворения смысл (при его наличии) лежал где-то очень, оочень,очень глубоко. Вывод: Бальмонт - классик и великий поэт. Значит,является авторитетом,на который можно сослаться. И если у него в стихах порой тяжело найти смысл, но имеется мелодика это преемлимо или нет? То есть, обязательно ли стихотворению иметь смысл, быть понимаемым, или достаточно красивого звучания?

@темы: мыслепоток, жизнь naturally

19:21 

:D

Потому что жираф не такой, как все
Алксандра Борисовна, с юбилеем вас))
Собсно,в этом вся наша учительница по географии))

милые ученики, я знаю, что на уроках вы шлете друг другу смски, потому
что никто, просто так,не смотрит себе между ног и не улыбается (с)Александра Борисовна

@темы: Эру Великий!, жизнь naturally

13:32 

Потому что жираф не такой, как все
Мое состояние на данный момент называется "Я вышел из окна".Это когда ты в положительном смысле опустошен морально. Когда выплеснул все-все хорошие эмоции,предназначенные для определенных людей,и наступило Спокойствие. И ты в этом спокойном море из чувст тонешь,медленно и со вкусом. А от понимания того,что завтра тебе предстоит еще раз утонуть в таком море, вообще,наступает эйфория.

читать о том,что же вызвало такой эмоциональный потоп

@темы: любимое, жизнь naturally

23:33 

Потому что жираф не такой, как все
Петь и танцевать хочется!
Когда узнаешь, что такое дедлайн,очень грустно.
очень-очень грустно вдвойне,когда дедлайн уже 8-го.
это я так,кстати,к конкурсу готовлюсь,сочинение пишу.
но! Оказывается,срок аж до 12!

Аллилуйя! Как камень с души! А вообще,я только и делаю,что пишу.Сочинения по Егэ по русскому,анализы по литре,сочинения по литре,отзывы о любимом произведении ("Иуда Искариот" Андреева - :wow:я обожаю слог Андреева. А какие описания и портреты! А психологизм,туды его за ногу! Великолепно! Правда, что забавно,оказалось у нас с ТА совсем разные взгляды на эту повесть),эссе по общаге, сочинение к конкурсу,вот.
Конкурс,кстати,называется "Гренадеры,вперед!". Тема - все, что угодно, но только о патриотизме. И я решила продвигать родной Влг в мир, вновь поднять,так сказать, его славу. А ведь и правда стоит за что.
Одно смешно и грустно. С 16(!) века у нас,блин,помимо внешнего облика города (да и то,не везде) ПОЧТИ НИЧЕГО НЕ ИЗМЕНИЛОСЬ!!!Это я про обустройство,жизнь общества,отношение соц,слоев друг к другу и проч. и проч. Преемственность традиций,как говорят у нас в школоло. Вот так точно,с консерватизмом Царицын в свое время перегнул слегонца, мда-с.

А еще я взяла за привычку после окулиста пешком две станции идти. Выхожу каждый раз пол шестого, в шесть, как раз солнце садится. И я каждый раз стараюсь догнать закат :shy:Так забавно:вроде и понятно, что не догоню, но шагаю,стараюсь! Вдохновение только так приходит! Кстати, стихи лучше сочиняются в одиночестве, во время прогулки, в тишине (то есть, без музыки). Музыка, она ритм собственный сбивает.

Дашенька моя из Новосибирска не обиделась (как я думала), а просто задержала письмо. Я так обрадовалась, когда она мне в ВК написала и все объяснила! Теперь в приятном нетерпении жду письмеца!

И снова,кстати. Уважаемые (ПЧ и не только!) есть такое предложение: давайте,что ли,друг другу письма попишем? Конечно, есть Интернет,технологии и прочие радости жизни 21 века, но ведь радость от обнаруженного в конце рабочего дня одинокого письма в ящике намного лучше их,правда? Мое дело предложить, в общем. Жду ваших ответных предложений и отзывов)

Манабу меня толкает на взаимное содружество,вновь возродить отношения,мол. Так, с намеком дарит подарочки на 8-е. Размышляю,что ей подарить. Она просит деньгами, но я очень вредная, и деньгами не хочу.

И что еще: поглядите,что я нашла сегодня в ВК! МУЛЬТИК ! настоящий мульт по БВ!!! А какие Графен с Гербертрм! Мне такая распальцовка сюжета очень ладе нравится!



P. S. Вокруг меня последнее время ОЧЕНЬ много влюбленных женщин. Это и не хорошо, но не плохо.скорее,как голодный пес смотрит на лоснящихся и круглопузых сытых товарищей:lol: а если серьезно, то и правда странно. Особенно,когда эти люди были на редкость трезвыми и рациональными,а потом,бух,и весна в душе,весна в мозгу!) Причем,они в этом сами сознаются и понимают метаморфозы,происходящие с ними! Из-за чего,как,почем и зачем! Это прямо препарация чувств какая-то!

@темы: театр, мюзиклы, мыслепоток, музыка, любимое, жизнь naturally, Бал вампиров, Tanz der Vampire

00:03 

Прочитал Майора Грома - решил удалить личную информацию из соц.сетей

Потому что жираф не такой, как все
У кого такое еще было?или я одна такая мнительная и подозревающая?
Касательно о комиксе даже обидно его так называть, хорошо,русском комиксе.
Сюжет - нравится. Порой,правда,реплики казались очень традиционно-затертыми,но это же комикс про мента почии сериал, так что отставить,по жанру положено.

Персонажи - самобытные,причем все. Такое редко где встретишь.

Глав.герой - Игорь Гром. Во-первых,чудный харктер,с претензией на идеального мужчину правда,ну должны же у него быть недостатки,нет?) Во-вторых,кепка с шарфом :heart: В-третьих,., Ну, не знаю. Цепляет он. После такого персонажа хочется верить в русскую полицию,черт возьми!

Кстати, комикс в целом у меня поднял-таки прямо чувство патриотизма. Ведь только в нашей стране гении самые злые, а полицейские - круче ирландских!(с)Правда, я за Игоря вовремя драки с Кирком болела -_-
Ну, и все полит,мотивы интересные. Особенно в арке с Гражданином. Я прямо хохотнула на этом моменте,потому что вспомнила, что А. Г.,которая ведет историю с общагой все время говорит, что воровать ,мол ,перестанут,если как в Средневековье станут руки-ноги отрубать,в смоле да перьях валять,а потом так на площади вешать и оставлять. Для назидания. И в Майоре это так проиллюстрировано)))косвенно

АПД.

Забыла еще сказать про рисовку. Изначально она была интересной,по крайней мере отличалась от марволовской. А потом начался Фобс,и мне стало очень хорошо. Какие женщины!да и мужчины тоже)как можно!
Сергей Разумовский. Вот по Фобсу мне как-то не верится в его желание владеть страной. Да маньяк,да псих. Но не президент хд и да,дает он прилично)

@темы: мыслепоток, любимое, Эру Великий!, Майор Гром

16:40 

Потому что жираф не такой, как все
Только что обнаружилось интереснейшее. Из фильма на уроке физики узнала,что до сих пор непонятно,почему Эйнштейн стал лауреатом Нобелевской премии. До сих пор непонятно,почему Эйнштейна называют гениальнейшим ученым, ведь теорию относительности он позаимствовал у французских ученых,работая в патентном бюро,саму премию он получил за второй закон о фотонах(не помню точно его формулировку),точнее, это был подпункт первого Причем,первый закон был открыт русским ученым Столетовым,который не получил за его открытие абсолютно ничего. И отсюда выливается: непонятно причем физика и причем Энштейн. Печально-комично все выглядит.

И тут я вспомнила о том,что небезызвестный проф. Амбронзиус как бы вроде создавался по подобию Эйнштейна. Интересно,господин Полански знал о таких любопытных фактах из биографии ученого? А если и знал,то специально так сыронизировал?

@темы: мыслепоток, Эру Великий!, Tanz der Vampire

11:20 

Потому что жираф не такой, как все
Я немного после вчерашнего остыла. Подумав,поняла,что вся проблема в том,что мне неохота работать с одноклассниками в команде. Я готова к командной деятельности,но только с людьми,разделяющими со мной одни убеждения и стремления. В конце-концов людьми простыми с житейской точки зрения. Поступающими честно и действительно любящими то,что они делают. А не с ними. Которые в реальной жизни за спинами поливают грязью друг друга,а потом в личных чатах выпечатывают миллионы смайликов и тонут в розовых слюнях от мнимого обожания друг друга. Даже неприятно становится,мягко сказано.

Но сегодня я по большей части изменила свое мнение обо всем вышенаписанном. Нас здорово напугали на ОБЖ ситуацией на Украине. Долго распинаться не буду,скажу одно: главное ко всем относиться по-доброму,ценить и любить друг друга. Понять наконец,что любовь и мир - не просто слова.

Но доброта тоже немаловажна. Как сказал наш обежешник:.
- Отнеслись бы по-доброму к мальчику Адольфу в Вене,приняли бы его в художественную школу - ну случился бы еще один художник-посредственность. Зато чего бы не случилось.

Вот правда,если задуматься.

@темы: мыслепоток, жизнь naturally

21:52 

Потому что жираф не такой, как все
Я не виновата,оно само. Наверно, Мироздание.
А иначе как объяснить такое стечение обстоятельств: когда я нацелена ТОЛЬКО на учебу и экзамены,надо обязательно начать обсуждать этот несчастный капустник на последний звонок? Капустник - читай,та же Юморина, только на весенний лад. А с Юмориной у меня фантазия уже два года подряд сотрудничать не желает. А еще, меня берут и назначают в какие-то ответственные! Ну почемуууу?! Это из-за того, что я просто постояла рядом и покивала головой?С каких пор кивок головой означает добровольное согласие на заключение в кабалу?! И этому надо было случится именно в тот момент, когда я больше нацелена внутрь себя, чем наружу. Не хочу больше нужного взаимодействовать с этими людьми. Пусть что хотят делают. Если у меня нет идей и я не горю желанием их генерировать - тут уж все,тупичок.

@темы: жизнь naturally

21:36 

Потому что жираф не такой, как все
Ооо,сейчас на произвольном японочка зубастенькая выступала под Уэббера))))я "Masquerade" из соседней комнаты услышала)ах,молодость))

@темы: любимое, Эру Великий!, The Phantom of the Opera

17:20 

Потому что жираф не такой, как все
Появилась потребность написать:

1)появилось подозрение на одну болячку, из-за которой я жутко нервничаю. Или нервничала, сегодня я какая-то гиперспокойная, а вчера сидела рыдала.
2)с Прагой творится чуднОе. Точнее, с учебой там. Подозреваю, это Мироздание. Сначала у родителей не получается меня отправить туда, а потом выясняется, что моя приятельница, которая там уже год учится,хочет домой и говорит, что оно того все не стоило. Прямо горю желанием узнать, в чем причина.
3)Опять про Мироздание. После прочтения "Князя Серебряного" появилась такая зудящая потребность поскорей найти информацию об основании Царицына (ведь наш город был построен во времена царствования Ивана Грозного). Думала, на каникулах этим и займусь. Но,конечно,,кто позволит,когда экзамены и ололо. Но тут! Сегодня во время уборки в классе ОИ объявила о конкурсе, посвященном военной славе России,поднятию патриотического духа и тд,называется "Гренадеры, вперед!". Там есть номинация "Родной край". И еще "Открытие земель Руси" и в таком духе. Я тут же ОИ все свои мысли раскрыла,и она мне говорит,мол,флаг в руки и давай,только пришли отредактировать. Таким образом,не смогла я отвертеться :gigi:Мироздание,чо))
4)А все слышали про новую мульку от Министерства образования?! Теперь у нас модно менять экзамены за 4 месяца, собственно,до самих экзаменов. Я в числах утрирую, но все же. И,причем, экзамены меняют не радикально,нет, то есть такого,что к обязательным приплюсуют еще и ,допустим,английский,такого,конечно же,нету.зато,возможно,будет в следующем году Зато сделали вот что:в моем родном ВолГу взяли и вместо истории на всех филологических специальностях поставили обществознание. Та-да.:hlop: Теперь я здаю шесть предметов. То есть,я и до этого решила сдавать 6,но общага она на тот момент была запасным вариантом,на всякий случай,тк благодаря ей открывается путь и на Туризм, и на Пиар и связи с общественностью, и на Маркетинг. Про запас надо пути иметь. А сейчас выходит,что для поступления в родной вуз надо хорошо сдать общагу, для поступление в Санкт-Петербург - литру с английскимм, а для Москвы прости Господи - историю. Гуляй Вася, веселись народ. Что хочешь,то и творят.

@темы: жизнь naturally

17:02 

Оладья с яблоками

Потому что жираф не такой, как все
Где-то год назад я этот рецептик уже постила. Но та, старая, запись подниматься не желает , так что делаю новую. Собственно, все из-за того, что рецептик я опробировала. И с первого раза удачно - с.

рецепт:

Ингредиенты:

Кефир 500 мл
Мука пшеничная 300 г
Яйцо куриное 3 шт
Сахар-песок 100 г
Соль ¼ ч.л.
Разрыхлитель теста 5 г
Яблоки 2 шт
Корица молотая 2 ч.л.
Растительное масло 100 мл

Приготовление:

1. Для теста нужно соединить все, кроме масла и яблок и размешать тесто (можно миксером), чтобы не было комков.2. Яблоки очистить от семечек и шкурки, нарезать небольшими кусочками. Лучше, чтобы они были немного плоскими, тогда они будут легче укладываться в оладьях.3. Перемешать тесто с яблоками, добавив пару чайных ложек корицы. Если хотите, можно добавить также ванильный сахар или тертую лимонную цедру для усиления аромата. Но вообще, корица отлично оттеняет яблоки и поэтому я ничего больше не стала добавлять.4. Жарить оладьи нужно на среднем огне в небольшом количестве растительного масла. Хотя масла все равно уходит довольно много, как показывает практика.5. Когда вы будете их переворачивать, они должны хорошо подниматься за счет добавления разрыхлителя и становиться пышными. Даже если они потом осядут, все равно останутся нежными и нетяжелыми.


Могу добавить:вместо кефира можно использовать молоко,тоже получается вкусно. Еще жарить можно и на большом огне, так получается быстрее, но нужно быть внимательнее, ибо они быыстро сгорают.

как оно должно быть
как получилось

@темы: вкусности

Lost in Translation

главная